Шеф-повар гимназии стал лучшим в конкурсе поваров образовательных организаций в номинации "Национальный колорит"

12 марта в Приуральском районе прошёл конкурс поваров образовательных организаций.

Конкурс проходил в рамках Дня оленевода и впервые прошёл в Приуральском районе.

В конкурсе приняли участие 10 поваров с образовательных организаций.

Участники продемонстрировали все свои профессиональные и творческие навыки (вкусовые качества,оригинальность, красивая подача (презентация блюда),креативность и профессионализм).
Было 3 номинации:

• "Лучшая презентация блюда"
• "Национальный колорит"
• "Лучший повар Приуральского района"

Шеф-повар Обдорской гимназии Владимир Ильич Егоров стал лучшим в номинации "Национальный колорит" муниципального конкурса поваров образовательных организаций "Блюдо дня из мяса северного оленя".
У Владимира Ильича была оригинальная подача, прекрасные вкусовые качества, а самое главное выдержка национального колорита блюда.

"Хозяева конкурса приняли нас очень радушно, я чувствовал себя как на своей кухне, царила обстановка тепла и уюта.Конкурс прошёл хорошо, больше было переживаний, но я старался справиться с волнением. Вот и получился такой результат,которым в целом, я доволен. Хочется отметить, что хоть это и было состязание, но на всех этапах конкурса царила дружеская атмосфера. Проводили бы такие мероприятия почаще, я бы участвовал с удовольствием,ведь в подобных конкурсах мы повышаем квалификацию и приобретаем бесценный опыт, совершенствуем свои навыки. Хочу выразить благодарность за подготовку к конкурсу и его проведение всей команде организаторов,хочется отметить прекрасную организацию данного мероприятия. И выражаю огромную благодарность директору гимназии Игорю Олеговичу Овсянику и заместителю директора по социальной работе Фаине Фаритовне Назаровой за поддержку, наставления и помощь на самом конкурсе.Благодарю всех кто причастен к моей победе," - поделился шеф-повар гимназии Владимир Ильич.

Поздравляем Владимир Ильич с успешным выступлением, Вы у нас молодец, гордимся, так держать!

>>Ссылка на фотографии.